Trucos para aprovechar al máximo tus comidas

yapa22mayo

Para que comer sano y con bajas calorías sea un placer, ponga en práctica lo siguiente:

CUIDE SU SABOR:

– Para saborizar las comidas sin grasa puede agregar ajo, jengibre, mostaza, cebolla y jugos de frutas cítricas.
– Las hierbas ofrecen una excelente y variada posibilidad de experimentar sabores y aromas. En numerosos platos pueden reemplazar la sal o ayudar a disminuírla.
– La vainilla es un ingrediente valioso en la cocina de bajas calorías ya que aumenta la sensación de dulzura de otros ingredientes. Se puede agregar a los quesos blancos, frutas y café, entre otros.
-Para saborizar las salsas, agregue un chorrito de vino. Por las calorías no hay que preocuparse ya que durante la cocción el alcohol se evapora.

CUIDE SU ELABORACIÓN:

-Al preparar hamburguesas caseras sustituya un tercio o la mitad de la carne por zanahoria rallada u otra hortaliza de su preferencia.
-Para incorporar más fibra a la alimentación puede empanar las milanesas con una mezcla de salvado y germen de trigo.

CUIDE SU SEGURIDAD:

-Evite comprar comidas hechas que se encuentran en mostradores con vidriera sin frío, en mesas o góndolas, especialmente si contienen salsas. Es importante porque éstas últimas pueden descomponerse en 30 minutos fuera del calor o del frío, sobre todo si la preparación está envuelta en film ya que los gérmenes se reproducen rápidamente por falta de aire.

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